APA ITU ORP?
ORP, atau Potensi Redoks, adalah ukuran kemampuan air untuk mengoksidakan bahan cemar. Semakin tinggi ORP, semakin banyak bilangan agen pengoksidaan. Memeriksa ORP adalah kaedah mudah untuk memantau keberkesanan pembersih atau kuantiti anti-oksidan dalam cecair. Secara umum bagi manusia, ORP yang lebih tinggi lebih baik untuk bahagian luar badan, sementara ORP yang lebih rendah lebih disukai untuk dimakan kerana nilai anti-oksidan yang tinggi. Terdapat banyak aplikasi untuk ORP, masing-masing dengan nilai optimum tersendiri. Sebagai contoh, ORP minimum untuk pembasmian kuman kolam & spa (ditetapkan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia) ialah 650 mV. Walaupun WHO belum menetapkan standard untuk ORP dalam air minum, apa pun di bawah -550mV dianggap terlalu kuat dan tidak digalakkan untuk diminum.
MENGAPA MENGGUNAKAN ORP?
Sebilangan besar jenis air, termasuk air paip dan air botol, adalah agen pengoksidaan kerana nilai ORPnya positif. Air berion beralkali adalah agen anti-pengoksidaan, kerana ia mempunyai nilai ORP negatif dan ia dapat menyumbangkan elektron tambahan untuk meneutralkan kesan berbahaya radikal bebas pada badan. Sebilangan besar jenis air lain adalah agen pengoksidaan kerana ORPnya positif.